A inflação dos alimentos segue como um dos principais vilões do orçamento das famílias brasileiras. Sentindo o peso no bolso e no prato, muitos consumidores estão mudando seus hábitos de compra. Uma nova pesquisa da Brazil Panels Consultoria, em parceria com a Behavior Insights, revela que 41,8% dos brasileiros passaram a comprar em redes atacadistas como forma de economizar e evitar os preços elevados dos supermercados tradicionais.
O levantamento mostra um cenário preocupante: 95,1% dos entrevistados dizem que o custo de vida aumentou nos últimos 12 meses. Os setores mais afetados? Alimentos e bebidas. Segundo o IBGE, só o setor alimentício registrou alta de 1,14% em abril, pressionando diretamente o IPCA-15, a prévia da inflação oficial do país.
O reflexo disso está nos novos comportamentos do consumidor. Mais da metade dos brasileiros (50,5%) deixou de comprar azeite. A carne bovina também foi retirada do carrinho por 46,1% dos entrevistados. Itens básicos como café (34,6%), ovos (20%), frutas e verduras (12,7%), leite (9%) e arroz (7,1%) também entraram para a lista de cortes.
A busca por alternativas de preço mais baixo levou parte da população a recorrer também a mercados de bairro (17,4%) e feiras livres (5,4%). O CEO da Brazil Panels, Claudio Vasques, comenta que a inflação está afetando muito além do orçamento — ela está moldando um novo estilo de consumo.
“Pode parecer apenas um número, mas pense bem: se quase 9 em cada 10 pessoas sentem o peso da inflação justamente no prato de comida, o que isso diz sobre o futuro da segurança alimentar no país?”, questiona Vasques.
Para ele, a inflação tirou mais que o poder de compra: tirou a diversidade da mesa dos brasileiros. A longo prazo, 65,9% dos entrevistados acreditam que o custo de vida vai continuar subindo, enquanto apenas 3,1% esperam queda nos preços.
Entre as soluções sugeridas pela população, a redução dos impostos sobre produtos básicos aparece como a principal medida para controlar os preços — 61,6% apontaram esse caminho como o mais eficaz.
A pesquisa escancara o efeito da inflação não só nas contas, mas na dignidade da alimentação dos brasileiros.
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Fonte: CNN
